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Haut-fourniste

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Haute-Auvergne situé à SAINT-FLOUR (15).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste :  6h30 /14h30ouposte du soir en coupure(1 jour sur 4) + 1 mercredi toutes les 3 semainesPermanences : 13 jours sur vacances scolaires enCe que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (e) à temps complet pour un CDD de 6 mois. Missions : SERVICE COLLECTIF : - Confection des repas : préparer des entrées (froides ou chaudes) des plats et des desserts en collaboration avec les autres membres de l'équipe, - Mise en place de la salle à manger, du linéaire du self, - Réaliser le service aux postes froids et chauds, - Production centralisée sur un site puis transfert en liaison chaude sur différents sites, - Service sur les deux sites en alternance. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - Rangement et nettoyage de la salle à manger, - Nettoyage, désinfection et rangement des locaux et du matériel, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Effectuer l'entretien et la maintenance courante des appareils et des installations, - Désinfection quotidienne de la cuisine et de matériel de cuisson, - Entretien du linge.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, basé à YTRAC (15130), en Intérim un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions seront les suivantes : - La préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques, - La garantie de la sécurité alimentaire, - La maîtrise des techniques de cuisson, - Le respect des normes d'hygiène alimentaire. Nous recherchons un candidat ayant au moins un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine. Une expérience en tant que cuisinier de collectivité serait un plus. Nous recherchons quelqu'un capable de gérer le stress, de faire preuve de créativité, de collaborer efficacement, de s'organiser, et de s'adapter à des situations variées. Le poste est à pourvoir à partir de début février. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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